Existem alguns molhos que podem e devem acompanhar seu churrasco sempre. Estou falando do molho de pimenta, molho shoyou e molho de alho. O último é pouco usado, mas realmente é uma delícia comer uma carne assada com molho de alho. Pensando nisso, vamos lhe ensinar a fazer um molho de alho fantástico, assim, vai dar um toque especial ao seu churrasco ;)

INGREDIENTES

Primeiro vamos ver tudo que vamos precisar para fazer o molho de alho ficar delicioso:

  • 3 Dentes de alho grandes
  • 1/2 Pimentão verde
  • 1 Copo de leite de 200 ml
  • Sal a gosto
  • Óleo até chegar no ponto ideal
molho de alho

MODO DE PREPARO

Agora vamos ver passo a passo como fazer este delicioso molho. Seus convidados vão adorar ;)

  1. Pegue o alho, o pimentão e o leite e bata no liqüidificador até ficar bem misturado
  2. Agora vá adicionando o sal e experimentando até chegar no ponto certo
  3. Depois, vá adicionando o óleo aos poucos. O ideal é que fique meio duro o molho.
Caso queira menos molho, basta diminuir a quantidade de leite utilizado. Para 200 ml usa-se geralmente meio litro de óleo. Espero que fique muito bom o seu molho, faça bom uso no churrasco.